Не грип має “рулити”

Шановні автоперевізники!

Ви здійснюєте перевезення пасажирів у будь-яку пору року, зокрема, восени і взимку, коли відбувається ускладнення епідемічної ситуації з ГРІ та грипу. Очікуючи свого рейсу в приміщеннях автовокзалів, а також під час поїздок в автобусах пасажири, та й водії перебувають у контакті з хворими, заражаються й хворіють і тим самим сприяють зростанню захворюваності. Разом із тим завдяки вжитим заходам профілактики ГРІ та грипу можна створити перешкоди на шляху поширення вірусів. Для цього необхідно: Далі

І ще раз про гриби

Осінь – сезон збору грибів, а значить, і підвищеного ризику отруєння грибами.

Збирайте в лісі лише ті гриби, про які ви точно знаєте, що вони їстівні.

  • Грибів, які ви не знаєте або тих, що викликають найменший сумнів, не варто брати взагалі.
  • Ніколи не збирайте і не вживайте в їжу переспілі, червиві, ослизлі гриби. Обов’язково піддавайте зібрані гриби ретельній термічній обробці.

Далі

Щодо ситуації по сказу в осінньо – зимовий період

Прохання до жителів району та селища, звертатися до лікарів ветеринарної медицини районної та дільничної служби щодо проведення вакцинації домашніх тварин. Адже настав осінньо – зимовий період, в який частіше реєструються випадки  появи лисиць як на околицях так і в самих населених пунктах, що в свою чергу призводить до контакту домашніх тварин (собак, котів – як переважна більшість) з носієм (в більшості випадків) збудника сказу. Далі

Обережно – нітрати у воді !

Перед початком нового 2017/2018 навчального року проводились лабораторні дослідження питної води в навчальних закладах району. Лабораторні дослідження були проведені в 24 навчальних закладах району, в яких відібрано з колодязів 24 проби води питної на бактеріологічні показники, з яких всі відповідають гігієнічним нормативам. За санітарно-хімічними показниками ситуація не така оптимістична, спостерігається перевищення рівнів нітратів у наступних навчальних закладах: Далі

Про реєстр об’єктів

Згідно ст. 25 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» та наказу Мінагрополітики та продовольства України № 39 від 10.02.2016 р.«Про затвердження Порядку проведення державної реєстрації потужностей, ведення державного реєстру потужностей операторів ринку та надання інформації з нього заінтересованим суб’єктам», в державі створюється реєстр операторів ринку харчових продуктів. Реєстрації підлягають потужності, які використовуються на будь-якій стадії виробництва та/або обігу харчових продуктів. Оператор ринку харчових продуктів, який використовує потужність, зобов’язаний подати заяву відповідного зразка до територіального органу Держпродспоживслужби та за 15 днів отримати інформацію про державну реєстрацію потужності. Для реєстрації будь-які інші документи вимагати органам Держпродспоживслужби заборонено. Державна реєстрація здійснюється безкоштовно. Далі

Агроекспо 2017

Виставка ярмарок що відбудеться в нашій області а саме м.Кропивницький вул. Мурманська, 8, з 20 по 23 вересня 2017 року, збирає представників  аграрного сектору, виробників сільгосптехніки, та на ряду з цим автовиробників, компаній з виробництва захисту рослин та тварин,  представників українського ремесла. З цього приводу наш район на ярмарку виставці будуть представляти – господарство ТОВ «Лісова коза» (товарне господарство з розведення кіз альпійської породи) та районний будинок культури з майстрами по дереву.

Тож з такої нагоди проведення другої виставки АГРО ЕКСПО в нашій області бажаємо учасникам та відвідувачам лише позитивних емоцій, а запорукою цього будуть різні розважальні та співочі заходи які будуть проходити протягом усього часу виставки.

ПАМ’ЯТКА

 для учасників ярмарку з дотримання  санітарного законодавства та законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів під час реалізації харчової продукції

        

         З метою запобігання виникнення індивідуальних, групових випадків, спалахів гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь, пов’язаних з продуктами харчування, що реалізуються під час проведення ярмарку, учасники зобов’язані забезпечити виконання наступних вимог:

  1. Торговельне місце повинно бути обладнане:

– торговим устаткуванням, призначеним для викладки товарів (столи, підтоварники для зберігання продукції тощо);

– спеціалізованим обладнанням (в тому числі холодильним) у разі продажу товарів, що вимагають певних умов зберігання.

  1. Реалізатор повинен мати:

– чистий санітарний одяг, головний убір та дотримуватись правил особистої гігієни;

– супровідні документи на продукцію, особову медичну книжку встановленого зразказ відміткою про проходження медичного огляду;

– в достатній кількості торгівельний інвентар, пакувальний матеріал
 

  1. При реалізації харчової продукції:

– утримувати в належному стані виробниче устаткування й інвентар, своє робоче місце;

– дотримуватись товарного сусідства – окремо зберігати продовольчу сировину та готові страви, вироби, харчові продукти різних груп;

– обов’язково зберігати швидкопсувну продукцію в холодильному обладнанні;

– дотримуватись умов та термінів зберігання, реалізації готових страв, виробів визначається  не з моменту завезення їх на торгівельну точку, а з моменту закінчення процесу виготовлення).

На ярмарку-продажу забороняється реалізація товарів:

-без дотримання відповідних умов для зберігання і продажу;

– без наявності супровідних документів, що підтверджують їх походження, якість та безпеку;

– з порушенням цілісності упаковки та в забрудненій тарі, без етикеток (або аркушів-вкладишів), без наявності на етикетці маркування;

– із вичерпаними термінами придатності;

-продовольчої сировини і нефасованих харчових продуктів без надання покупцеві пакувальних матеріалів (папір, пакети тощо);

– м’яса і субпродуктів сільськогосподарських тварин без позначки придатності;

– продукції домашнього виготовлення.

 

Шановні жителі смт Олександрівка та Олександрівського району

На сьогодні наше селище вдруге оголошено неблагополучним щодо сказу тварин. Цього разу «винуватцем» виявився домашній кіт. Який без типових ознак сказу ( непритаманна поведінка, світло та водобоязнь, агресивність чи слинотеча, поїдання не притаманних видів корму чи предметів), наніс своєму власнику глибокі подряпини. Внаслідок чого й загинув «забіяка». Звернувшись до спеціаліста ветеринарної медицини для отримання роз’яснень чи консультації в подальших діях, тварину в цей же день направлено до Кіровоградської державної регіональної лабораторії ветеринарної медицини для підтвердження або скасування страшного діагнозу сказ. І на превеликий жаль даний діагноз підтвердився.

Далі

ПАМ’ЯТКА для учасників ярмарку з дотримання санітарного законодавства та законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів під час реалізації харчової продукції

З метою запобігання виникнення індивідуальних, групових випадків, спалахів гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь, пов’язаних з продуктами харчування, що реалізуються під час проведення ярмарку, учасники зобов’язані забезпечити виконання наступних вимог:
   Торговельне місце повинно бути обладнане:
 торговим устаткуванням, призначеним для викладки товарів (столи, підтоварники для зберігання продукції тощо);
 спеціалізованим обладнанням (в тому числі холодильним) у разі продажу товарів, що вимагають певних умов зберігання.
   Реалізатор повинен мати:
 чистий санітарний одяг, головний убір та дотримуватись правил особистої гігієни;
  супровідні документи на продукцію, особову медичну книжку встановленого зразказ відміткою про проходження медичного огляду;
  в достатній кількості торгівельний інвентар, пакувальний матеріал
   При реалізації харчової продукції:
  утримувати в належному стані виробниче устаткування й інвентар, своє робоче місце;
  дотримуватись товарного сусідства – окремо зберігати продовольчу сировину та готові страви, вироби, харчові продукти різних груп;
  обов’язково зберігати швидкопсувну продукцію в холодильному обладнанні;
дотримуватись умов та термінів зберігання, реалізації готових страв, виробів визначається не з моменту завезення їх на торгівельну точку, а з моменту закінчення процесу виготовлення).
   На ярмарку-продажу забороняється реалізація товарів:
  -без дотримання відповідних умов для зберігання і продажу;
  без наявності супровідних документів, що підтверджують їх походження, якість та безпеку;
  з порушенням цілісності упаковки та в забрудненій тарі, без етикеток (або аркушів-вкладишів), без наявності на етикетці маркування;
  із вичерпаними термінами придатності;
  -продовольчої сировини і нефасованих харчових продуктів без надання   покупцеві пакувальних матеріалів (папір, пакети тощо);
   м’яса сільськогосподарських тварин без позначки придатності;
продукції домашнього виготовлення.

Стихійна торгівля стає потенційно небезпечною для споживачів

З настанням тепла стихійна торгівля у невстановлених місцях стала серйозною проблемою для Олександрівки, а саме вздовж вул. Незалежності України біля магазину «Файно-маркет» розгорнулася ціла мережа несанкціонованого збуту городини просто з асфальту.  Нажаль, покупці не замислюються про якість цих продуктів, ким та в яких умовах вони вирощені, де зберігались і  як транспортувались. Не лякає наших людей і  бруд, що летить на продукти з вулиці, від машин та з-під ніг перехожих. Далі

Евтаназія тварин

В цій статті хочеться дати визначення щодо гуманного умертвіння тварин, так як недавно в нашій службі склався на думку спеціалістів досить негуманний вчинок однієї літньої людини. Перед обідом до ветлікарні завітав літній чоловік і привів з собою свого улюбленця, і наказуючим тоном рекомендував нам його умертвити. Запитавши мотиви такої радикальної дії він  мотивував що я стара і немічна людина, а собака, як ми бачили і стверджував сам власник є молодою і він не в змозі за ним слідкувати. Далі