Проект щорічного Плану державного контролю (нагляду) у сферах безпечності та окремих показників якості харчових продуктів, ветеринарної медицини Олександрівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Кіровоградській області на 2020 рік

ЗАВАНТАЖИТИ

Пташиний або курячий грип

Пташиний або курячий грип – це вірус, який часто призводить до смерті заражених птахів. Йогозбудникпереносятьдикіперелітні птахи. Деякі зі штамів пташиного грипу можуть вражати не лише птахів, але й свиней чи людей. Далі

Інформує Олександрівське районне управління Держпродспоживслужби

Відповідно листа Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів від 16 січня 2020 року № 11.1.3-4/2/701 щодо інформаційного повідомлення системи швидкого реагування по харчових продуктах та кормах (RASFF) від 02 січня 2020 року № 2020.0016 в порошку з цибулі, експортованого з Індії (експортер NaturalAgroFoods) до Німеччини (виробник LayGewurze OHG – AP – N:ТН 04503) до окремих держав – членів ЄС, в тому числі до України – LAY Specie (вул. О. Мишуги, буд. 2, 401, м. Київ, 02140), виявлено сальмонели.

Що таке туберкульоз

Це інфекційне захворювання, яке викликається мікобактерією туберкульозу, або так званою паличкою Коха.Мікобактерії туберкульозу зберігаються в навколишньому середовищі від 3-4 до 8-12 місяців. Збудник хвороби стійкий до дії кислот, спирту, низьких температур, тривалий час зберігається у висушеному харкотинні, на постільній білизні, посуді та особистих речах хворого, в сирому молоці хворої на туберкульоз корови. Не переносить мікроб дії сонячного опромінення, активного хлору, дезінфектантів. Далі

Зміна форми акту складеного за результатами планового/позапланового заходу державного контролю ( інспектування) стосовно додержання операторами ринку вимог законодавства про харчові продукти та корми, здоров’я та благополуччя тварин

ЗАВАНТАЖИТИ

Рets friendly or not: чи варто запрошувати відвідувачів з тваринами до закладу харчування

Відвідувачів з домашніми улюбленцями раді бачити в закладах, які позиціонують себе як рetsfriendly. Цей тренд у ресторанному бізнесі з’явився нещодавно і стає дедалі популярнішим. Однак у закладах громадського харчування на першому місці має бути не клієнтоорієнтованість, а дотримання правил гігієни та безпечності продукції. Далі

Геморагічна гарячка з нирковим синдромом

Геморагічна гарячка з нирковим синдромом (ГГНС) – гостре вірусне природно-осередкове захворювання, що характеризується лихоманкою, загальною інтоксикацією, ураженням нирок і розвитком тромбогеморагічного синдрому та універсального капіляротоксикозу.

Джерелом геморагічної гарячки з нирковим синдромом є різні дикі мишоподібні гризуни, зрідка щури. Далі

Профілактика проти грипу – актуальна!

Вірус грипу має дуже високий ступінь агресивності, захворіти на нього може людина з будь-якої соціальної групи, будь-якого віку і статі. Однак імовірність захворіти на грип значно вища для дітей у віці від 6 місяців (до цього віку малюків бережуть антитіламами, отримані малюком у період внутрішньоутробного розвитку); для людей похилого віку, а також для вагітних жінок. Доволі високу небезпеку становить грип і для людей, які часто хворіють на ГРВІ. Це пояснюється низьким рівнем імунітету і, як наслідок – низькою опірністю вірусу грипу. Далі

Що потрібно знати про дифтерію

Протягом останніх дев’яти років в Україні щорічно реєстрували поодинокі випадки дифтерії (за винятком 2017 р.). У 2010–2018 рр. загалом зареєстровано 56 хворих на дифтерію, з них 12 дітей та 44 дорослих. Летальних випадків не зафіксовано.

У 2019 р., станом на 29 жовтня, зареєстровано 20 випадків дифтерії, зокрема п’ять підтверджених лабораторно: по одному випадку у мешканців Луганської, Хмельницької, Тернопільської, Закарпатської областей та м. Київ. Із зареєстрованих 2019 р. хворих на дифтерію 19 — дорослі. Далі